okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2017-12-13から1日間の記事一覧

ロゴ

okeiというロゴは、大先輩なんだけど友達なこやちゃんが作ってくれた。 改めていろんなものを整理したりしているといろいろな思いが募る。 ロゴを頼んで出来てきたロゴは修正のしようがなかった。片寄がやるから、誰にもできない、唯一の店にしてほしいから…