okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2021-04-25から1日間の記事一覧

楽しいGW期間にワインショップオープン

緊急事態宣言、です。 多くのお店やその他全国民が右往左往しておりますね・・・そりゃそうだ。 ただ、毎回思いますが、今できることをやるしかないのですよね。 僕としてはとにかく、雇用を守ること、最低限、社会から求められていることをしていくこととか…