僕はお店を経営して12年を迎える。
毎年毎年、12月9日に近づいていくとビクビクする。
年末に会社でトラブルがあることが多いから。
去年は最大だった、僕がishimaruお店オープンのため3か月間、勝どきのお店につきっきりの間に、
新橋okeiでは社内で多くのトラブルが発生しており、崩壊してしまった。
実際ビストロokeiがなくなる事態になった。
全てがなくなることも想定していたが、何とか立て直して1年間、スタッフと共に形にすることが出来てきた。
もちろん、以前の売り上げをあげることはまだまだできない、
損失1000万円という会計士のコトバで始まった今年。
本当にきつかった。
まだ終わっていないが、周年パーティを出来ると判断できたのでこう書いている。
店を経営するという夢の中にはなかったことが、沢山起こったというのが印象の1年。
僕の能力不足が否めない。
いろんなリスクのある経営というものにとても考えさせられた。
まだわからないことばかり。
でも、やりたいことも溢れている。
幸せなことだ。
誰しも挫折があるとは聞いていたが、自分になるとやはりつらい。
経験もしたくないこと。
でも、経験するものなんだなーと感じている。
それでも乗り切れないものもないんだなーと1年間で強くなって気がする。
12月9日に１２周年パーティを行う。
初めての方も来てほしいし、今までの方も１年間乗り越えられた僕たちを見に来てほしい。
2020年1月にビルが建て直しになり、トラットリアokeiはいったんなくなります
この規模でやるのはあと2回か3回。
ぜひ一緒にすべてを目撃してほしい。
そしてお店を出すこと続ける事、そしてそれを幸せに感じ続ける事。
僕がそれを続けられるまでokeiはあると思う。
皆の中にもokeiがあるといいなと思う
