okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,オケタプの5店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

ダウン

今日はクリスマスイブです。

お店は幸せそうなカップルと仲間と来る方々で埋まっていました。

僕はスタッフへダウンジャケットをプレゼントした。

自転車やバイクで寒い思いをして通って来てくれるスタッフへ少しでも・・・
と思って、クリスマスにプレゼント。

想えば毎年、こうして何かをプレゼントしている。

ダウンジャケット。

ダウンジャケットを人生最大に愛する人へ。

そんな気持ちです。

ダウンの一つ一つがその人を温めてくれるはず。
もので表現するしかできなかった僕だけど
その思いは本物。

想いは必ず通じると信じて生きて行く。