今年の営業を終えて、グッとくるものがありました。 昨年から多くの問題を会社で抱えながら過ごしきた２年と言えます。 ここに全てを書くことはできないのですが。 それでも続けていく事を選び、今年はさらに３店舗目オープンをしました。これには決断が必要…

明日で今年の営業が終わります 色々あったなーでも、今も本当に大変だけど、楽しい 皆が考えてくれる事だけでも楽しい。今のｏｋｅｉの仲間が新しくなった仲間がね、 一生懸命今までのスタッフの事やお客様の事。 そしてｏｋｅｉの歴史を感じて、それを全て…

もう師走の最後ですねー 寒い。 最近、ピッツァを焼いていると 「おけいさーん」と後ろからピッツァ場に入ってくるお客様が多数います。年末なんでごあいさつしたいんですがーと泣けてくるお誘い。 どんなに忙しくてもお顔を見てお話しています。少しの時間…

いやー寝不足がたたっております 今日こそは！寝よう！そう思ってはいるのですが。。今日、隣のビルの一階に新しい居酒屋さんが出来た。 にぎわっているようでよかった。やきとん新橋（okeiと同じビルの１階）店長のトウジと談笑しながら、 「いやー町が変わ…

今日で今年の給料のシメ。 ２５日払いのokeiではここまで来て、あー今年も給料は支払えそうだなって感じになる。意外とみんなわからないことなんですが、僕はこの日はすごく重要というか ほっとする。 実際２５日になり、払えるともっとほっとする。事業主に…

あと少しで今年も終わりです あー色々ありましたでもこうして生きている事だけでも感謝してあと10日ほどを過ごしたいと思います来年以降はもっと自分とお店がしあわせになるよう準備して実行していかなきゃ。少し37歳になり、今の自分と過去と将来を考える自…

今日は少し早くからうごいていて 疲れましたー 体調崩さないようにしなきゃ頑張ろう2012

スタッフとの誕生日パーティは格別でした。土曜日の夜中にお店で行われたパーティ。 お客様がお帰りになり、アルバイトの皆も残ってくれてみんなで急いで清掃作業。 アルバイトに入ってなかった子たちも終電で駆けつけてくれて、全員集合してた。 それも知ら…

バタバタっと周年パーティから1週間が過ぎた。 現在の自分は、もっともっとやらなきゃいけない仕事があるが なかなか前に行けないところ。 難しい。今okeiはまた生まれたばかりといった感じでフレッシュである みんなそれぞれ夢や希望や課題があり。それに向…

周年パーティで嬉しかった続編を書いたつもりが、保存されていなかった。周年パーティ当日。 最後の方に、協同広告の先輩方とお話しする機会に恵まれたぼくからはこんな話をした。「最初の1年しか部下じゃなかった僕の為に。そして7年弱ほとんど絡みもなかっ…

今、僕がピッツァを焼いているが、今日は少し反省だった。ピッツァに集中して周りが見えなくて。サービス力が下がっているような気がする。愛情が無いわけではなく、自分がやりきれてない。こうしてお店は衰退していくんだろうなーって思う。 だからそれを気…

8日にokei7周年パーティが行われた。 沢山の方々がこの新橋の土曜日のokeiに来てくれた。 本当に感動的だった。毎年やっているから・・・と言われる。 でも違うんだ。毎年多くのことが起きて、毎年僕なりに戦っている。 それは、【この日】があるからできる…

明日はついに7周年パーティ。 明日は自分をほめる日にしようと思う。 初めてこんな気分になる前日。 パーティを続けてきたこと。 お店を出したこと。 生きている事。 神奈川大学に入ったこと。 精華小学校に入ったこと。 協同広告に入ったこと。 エーザイを…

今日は、本当に嬉しい日だった。 あまりこの日記に写真が入ることはないが、この写真はアップしておかなきゃいけない。僕の家族がバラバラになってしまったのが、中学入学早々だった。 母親が出て行った。僕もその2年後にはそこを去ることになる。今はもうな…

昨晩、中田に握手をしてもらいにトラットリアナカタへ行ってきた。 営業終わりくらいの夜中ですが。緊張したー。何だかこの日は毎年緊張します。 ７年前の今日。かれがこのお店に初めて出勤してくるのを待ちながら、 どうやって挨拶すればいいのかとか考えて…

今日は僕にとって思い出深い日です７年前の今日。 サザンオールスターズがみんなが好きです！ってライブをやっていた。 東京ドームでも開催があり、中田君と共に行く予定だった。 ただ、彼がどうしても前職が終わらず、泣く泣くこの日をいけないということを…

先日、あるきっかけで広沢タダシというアーティストが目に留まり、 ふときいてみた曲、サフランの花火。ぐっと来た。 そしてokeiのすべてがここに詰まっていると思った。 田上や中田、ふーみん、菅さん。 皆お店を出して頑張ってる メッシや千田君、アイアイ…

オアジカフェ2周年パーティにサプライズ参加してきました。 12月1日（土）。当日は土曜日なのでどうしても僕はいけないなーと。 去年は、お手伝いで誰かがいかなきゃーとアイアイか僕か悩んで アイアイはｏｋｅｉを退社するので色々と惜しんできてくれる人が…

昨日、人が辞めたことを書いたら、数組のお客様が激励に来てくれた。 そんなお店あるかなーと感動した。 ただただ、お店をやっているだけなのに。 本当にありがとうございます必死に心を込めてピッツァを焼いています。 ただただ、ｏｋｅｉというお店を知っ…

新店のTERZO okeiのメンバーだったピッツァイオーロが辞めたのが１６日。 僕の誕生日の１か月前 本当に悲しい日でした。１８日の月曜日から、僕がピッツァを焼いています。 久々に担当になり、戸惑いながら、やりきっております。社内で問題を起こしてしまっ…

今NAKATAが来ている。 色々と雑談の途中に中断し、ついでにこれを書く もうすぐビストロ3周年を考えてきてくれたようだ。 ビストロ3周年は今年はお休みなので22日かな、営業だとすると。 24日が本来であるが。石丸がよくやっている 本当に感謝している。あの…

体調がすぐれず、だいぶ経つがやっと兆しが見えてきた。 本調子ではないが、先が見えてきた。本来ならばこの時期にいろいろとやっていることがある。 周年の準備もまだだし。 体調とお店の事情でなかなか手が付けられずにいる。来週からはそうでないようにし…

今日は中田君のお店の誕生日だった。 大きなお花を抱え、彼のお店へと。営業前に行けたので、10分くらいは話せたかな。 少し冬っぽい、少しクリスマスっぽいお花アレンジメント。いつもこんな感じの花をプレゼントする。きくと、僕も知っている名前の方から…

今週は面談です。 一日3人から4人の面談を行います。12-14、14-16、16-18、営業後の深夜。かなりタイトなスケジュールですが、頑張ります。 日頃話せないこともあるし、一緒にやってくれている以上、節目ではこうして評価したり、 話し合ったりが必要だと思…

色んなことがあるけれど okeiというお店が誰かのためになるのなら 自分がいる意味があると思う今日、結婚記念日に来てくれた夫婦は常連さん。 okeiから卒業したお店にも行ってくれている。 ＫＺさん、いつもありがとうございます記念日というものがたとえど…

ウィルコムの携帯なのだが、完全にいまいち。 今日も周年パーティ告知をするのにメールをしたのだが、 結局普通のメールだと４０人くらいに送ると規制がかかってしまい、 ダメ。 ２４時間立たないとメールが送れない始末でございまして、 Gmailをわからない…

風邪ひいて厳しい状況だが。 カズがワールドカップに出た。 考え深い日だった 僕にとっても夢という字は日所に印象深いというか 日々、夢という言葉を連呼している自分は 彼の影響であるのは間違いないのだ。語るのは怖い。 そうなれなかったらカッコ悪いか…

少し疲れが取れてない そーりゃーそうか 皆もそうだ誰しもいっしょよく飲食業は疲れるっていう 営業時間以外にも立っていなきゃいけないし。 拘束時間も長いし。僕はそう思っていないと社員へ伝えている サラリーマンは朝6時半に起き、7時半に家を出て。 ラ…

カズがフットサル日本代表としてブラジルと戦った。 んー本当に意味深い。僕は26年ほど彼を見てきている。 ストライカーという雑誌で彼がブラジルに渡りチャレンジしていることを知った。 それから彼の虜になった。おそらく、僕のほとんどは彼の考え方を踏襲…

今日、12月8日に行われるokei7周年パーティ用のバンドが届いた。 自分がこうして7年もの間、ここで過ごせると思っていたかどうか。 それすら定かではない。 でも、何だろうか、何というか。 7という所に来れたことは本当に嬉しい 愛情や友情や家族愛。 それ…