3月31日で退社したviva!okeiシェフ ワッキーのことを書きますね。 ちょっと前に書いたblogで退社経緯は書いてあるのでこちらを見てください。https://pizzeria-okei.hatenablog.com/entry/2022/12/01/005243 今日書くのは最終日3月31日を終えて思ったこと。…

3月31日を持って高輪台フィロの譲渡とともに、フィロ外川と本村が退社。同日にviva!okeiのシェフワッキーが徳島イプシロンへ（オケイからの独立店）の移籍で退社。怒涛の日々を送っています。怒涛というのは、実は会社全体からするとこの2か月でかなりの人数…

現在結婚8年目。入籍をした11月1日から4カ月くらいたった、7年前の今日。 結婚式を行った。 出席して下さったのは300人ほど。沢山の方々に祝福され、それはそれは楽しい時間でした。同時に確認の時間。大事なこと、人、モノ。 指さし確認をしているかのよう…