okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

強制的長期休暇導入と旅行費サポート

ブログ更新しました。https://pizzeria-okei.hatenablog.com/色々書きたいことがあるんですが、少しずつこうしてお伝えしたいことを綴っていきます。 今日書くのは「強制的長期休暇導入と旅行費サポート」、その背景にあるこの半年くらい「猛烈に感じている…

焚キ火ノ音 -TAKIBI MUSIC FESTIVAL の協賛になったこと

今日から何日かに分けていくつかの報告をこちらでしていきます。まず今日はついに夏フェスの協賛企業になるという話と、ぜひそのフェスに行きましょう!!という話です。 先に伝えますと10/28.29(土日)に行われる焚キ火ノ音 -TAKIBI MUSIC FESTIVAL(東京…