okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

考えよう。答はある。

震災から7年ということで色んなことが思い出される。 もちろん直接被災した方々からすれば、何もなく、言えることは少ない。ただ、祖父母が仙台だったり、親戚も東北。 仲間や知り合いなど被災したりと目のあたりしたことも多かった時。あの場所に行ったとき…

考える

これで何度目だろうか。 このブログを毎日書きたいのにかけてないという話・・・。このブログは自分の日記として書き始めたものだから、やはり書き留めたい。そういう意味でやはり再度もっと頑張って書きたい。今、僕は42歳。 今後50歳まで自分が何をしてい…