細かいコト、でかすぎることが沢山あって日々があっという間に過ぎる毎日。まさかの１２月３１日になりました笑こんなに年末感のない、年末は初めてかもしれません。不安なことばかり書いたり、言ったり、伝えたり。そんなことが続いた２年弱。来年はもっと…

12月15日にはおけい屋を完全に引き渡すし、年内には炭おけい屋も完全に撤退。 先日、ミーディングをするために作った資料で改めてわかったのだが、僕は16年間で14屋号（お店を出した数）を作り、現在5店舗。 そうやって失敗や成功、挫折や敗北を繰り返し、今…

本日でokeiはOPENして16年を迎えるとが出来ました。 何もできない自分が1日1日積み重ねてこれたのは、どんな時も温かく足しげく、okeiというお店を忘れずにいてくれたお客様、そして支えてくれて来たスタッフがいてくれたからです。 例年、１年ごとに周年パ…