okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

対話

結局色々ありすぎてまたブログを書けてなかった・・・ 今日から少しでもまた書き始めます。 色んなことが同時に動いていけば、当然「人」の課題が出てきます。 その人に頼らず出来るビジネスがネットにあふれる中、どうしても「人」を集めていく仕事をしたく…