okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2006-08-16から1日間の記事一覧

探し物は何ですか？

♪ 探し物は何ですか？ 見つけにくいものですか？ ♪井上陽水 夢の中へ・・・。なんとなく自転車をこぎながらいつも口ずさんでしまう。なぜかは分らない。でも、自分が何かを見つけたいとか、やりたいことを見つけたいという話を良く聞く。 そしてそのたびに「…