okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2006-12-17から1日間の記事一覧

最高のパーティだった

昨日一周年の感謝を込めて、知人・家族など沢山の方々を御招きしてパーティを行った。 総勢２００人以上の方が来てくれた様だ。 本当に感謝というほかない。僕にとってこの一年は毎日が勉強であり、試験であり、補修であった。でもそれをいつも支えてくれた…