2006-12-24から1日間の記事一覧
今日、お客様に言われて本当に嬉しかった言葉。「ココでお店をやってくれてありがとうございます」何度もｏｋｅｉに来てくれているお客様に言われた。一周年も終わり、年末にさしかかり、沢山の方が僕に挨拶に来てくれる。 時間がなくてお店に来られない方が…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
