okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2007-03-09から1日間の記事一覧

喉が痛い

完全に風邪をひきました・・・・ 皆さん気を付けてくださいね体調が悪いと不安になります。 何となく。まだ1年ちょっと。 これからどんな人生が待っているのだろうかと。お店をずっとやれるのかなとカ。夢とお金と人生をどう考えるか。すべてをしっかり考え…