okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2007-03-22から1日間の記事一覧

二日酔い

今日は完全に二日酔いです。 反省です。昨日久々に仲間と飲み、調子に乗りすぎました。 たまには。・・・とも思いますが、だめですね。気を付けます。少し体調も崩してしまいました。自己管理くらいできないとオーナーとしては失格ですね。頑張ります