okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2008-04-02から1日間の記事一覧

誕生日

今日は先輩の誕生日。出会いは2000年くらい。 だから8年くらいの付き合いになる。8年なのにもっともっと幼馴染とは言いすぎだが、 そんな感じくらい仲良くしてもらっている大好きな先輩。小さくても温かく、そしてマイペース。。。 見習いたいです。。…