okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2008-06-20から1日間の記事一覧

息子より

子供のころの話が聞きたいというお客様がいたので 今日はそんな話をしようかと・・・。中学に入り、親が離婚したことは知っている人も多いと思う。その時、一応姉と父と僕で家事の役割が分担された。僕は部活から帰ったら、とにかく風呂とご飯を炊く。 それ…