okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2008-06-24から1日間の記事一覧

朝マック

先日、早朝小腹がすいたので、朝マックに行った。 たまにサラリーマンのときに行ったきりだったので新鮮だった。意外や意外、6時台というのにかなりお客さんがいた。 新聞を読む人、飲み疲れて寝ている人、学生さん・・・かなり多種多様な人たちがあそこには…