okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2009-08-03から1日間の記事一覧

ロックイン

毎年恒例のロックインジャパン2009に参加してきました〜。今年で8回目。34人での参加。 毎年、人数が増えていき、今となってはいつも旅館貸し切り、貸し切りバス・・・もう修学旅行です。ンー何というか自分が25歳くらいから行ってて・・・まー本当に毎年戻…