okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2009-12-18から1日間の記事一覧

明日

僕を入れて9名のokei。毎日、沢山のことがある。 相談事も各自と話すだけでも一週間以上かかるのだから。社長業と自分の夢とのギャップに悩むと同時にやりがいも感じる。自分の幸せが何なのか。 それが明らかになった今、 やるしかない。明日野郎は馬鹿…