okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2010-09-06から1日間の記事一覧

単語帳

今日はスタッフに昔、受験とか試験の時とかに使った単語を覚えるやつ・・・ 何というのか、単語帳？を渡した。勿論、買ったばかりの新品です。 先日の土曜日に大きなミーティングをしたんですが、その際に、日々目標を持って仕事をしよう!と 僕から話をしま…