okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2011-03-30から1日間の記事一覧

おめでとう

本日は、このお店のロゴやもろもろのデザインをしてくれている koyaちゃんの誕生日。 当店の碧ちゃんが企画し、アルバム的なものを作って贈った。 彼への感謝は一生尽きることは難しいだろう。2004年4月に広告代理店を退社した。 その時にokeiのロゴはこんな…