okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2011-04-11から1日間の記事一覧

恵まれている

なんか全然書いてなかった。 しかもそれを気付いていなかった・・・反省・続ける事が良い事と言ってきたのに・・・。 正確に言うと、続ける事ないい事というよりは、 続けていくと何かいい事が分かってくる、なにが出来るか明快になると言う事か。僕にとって…