okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2011-04-18から1日間の記事一覧

息子として

親父が定年と言うか退職した。一度定年をして、顧問と言う形で静岡富士市に転勤して4年弱くらいか。 今はそこ土地を気にいり、家まで買ってしまった。その退職祝いを帝国ホテルへご招待した。 今週末。僕は参加できないが、夫婦で会食をして頂く。初めてこん…