2011-08-12から1日間の記事一覧
明日は祖父の誕生日会へ朝から仙台に行ってくる。 営業までには戻らなきゃいけないので、そう長くはいれないのだが、 日帰りでも駆けつけることが重要だと思って、毎年泊まりか日帰りで参加している。今年は震災もあり、大変な年だっただろう 少しでもねぎら…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
