2011-12-22から1日間の記事一覧
アイアイ3です。今ではアイアイはお店のど真ん中にいて、多くの期待を背負っていました。 でもここに来た時はそんな立場でもありませんでした。おどおどとして、人の眼ばかりを気にする普通の20代前半でした。 毎日、悩んで辛かった時間があっただろうなと思…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
