2013-03-21から1日間の記事一覧
久しぶりに先輩方と会食した昨日。 なんか新鮮というかふーと心や体が楽になるお食事会でした日頃は自分が一番上で飲んだり遊んだりすることが多い日常。 当たり前になってるけど、僕自身は意外に末っ子クンなんです。だから、ああして一番下の立場でご飯を…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
