okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2014-03-03から1日間の記事一覧

okeiの営業時間変更

okeiの体制が変わる3月。 いろいろ考えてきましたが、大きな変化をしていきます。3/24より下記にディナータイムの営業時間を変更いたします。 1F terzo okeiのランチは変わらず、行ってまいります。「1F terzo okei、3F ビストロ okei」 ・月〜金 17:30 〜 …