2016-10-12から1日間の記事一覧
失わなければ、何も生まれない。スティーヴジョブズが言っていた。 彼が亡くなり、彼の本が本屋に溢れた時、3冊くらいだけど駆け足で読んで 最後まで残っている言葉。いつも、本を読んだり目を通したりすると一言だけ頭に残る。 いや、全部を吸収しようとす…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
