2016-10-20から1日間の記事一覧
12月と言えばokeiとして、そして何より自分自身がお店を出した日。お店を契約したのが11月1日。 自分一人だけの独立記念日。 そして、公には12月9日がOKEI誕生の日。考え深い季節です。いつもならこの時期にラバーバンドを配布していなくてはいけない時期。 …
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
