2016-10-31から1日間の記事一覧
情熱や強い夢で動く人生もあると思う。自分にそんなに情熱や強い気持ちがあったのか。 今目の前で動いてくれるスタッフや仲間たち、周りでどんどん独立していく人たちの何かに対する 自分より若い人の情熱を見ていて、自分と比べてしまう自分にそう言った情…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
