okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2021-01-27から1日間の記事一覧

お受験

僕は小学校も中学校も受験をした。 どちらの学校も悪くない、横浜にある精華小学校、神奈川大学附属中学校。 そのまま神奈川大学法学部に進んだ。 まだ創設されたばかり、4期生だった神大附属。 実は滑り止めだった。今は進学校らしいが、当時は人気がなかっ…