okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

仲間

今日もいつもの仲間が来てくれた。

僕はいつも仲間に囲まれている。

小学校の仲間
中高大の仲間
協同広告の仲間
サザン好きの仲間
飲食関係の仲間
菱食の仲間
共立の仲間
そして 
今はokeiの仲間
そしてお客様

今31歳になる年になったが一年後と何人もの仲間が増えている。
減る事なく、増殖していく仲間。
そして仲間同士が仲間になってく。。。

みんなの喜びが僕の喜び、みんなの喜びにつながっている。

大好きな人がこれだけいる僕は恵まれている。
この鎖をずっと強固なものにしてその中にこのお店があって。。。

そんな10年後を考えている。

お客様と話していても
「お店がなければ出会ってないんだな〜」
と考えると出店してよかったと思う。

お金を稼ぐなんて滅相もない。
ただただこの居場所がほしかったんだと思う。
そして仲間を増やしたかったんだと。

いつも支えてくれるお客様と仲間。
本当に感謝しています。