okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

いつの時もみんな昔話がスキだ。今日は高校時代の友人女性が二人で来てくれた。同窓会とかでしか会わないからお店がそんなに忙しくなかったこともあり、お話が出来た。誰はどうしたとか、昔の話に花が咲いた。そう、みんな昔があって今がある。昔がなく…