okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2006-04-13から1日間の記事一覧

サッカーとは

小学生から高校まではサッカーしかしていなかった。 毎日学校から帰ってはサッカーボールを蹴り、ご飯はサッカーのビデオを見ながら。 大学に入り、部活には入らず、母校の監督をしたり、サークルとか遊びでやっていた感じになり、今に至る。 今でも世界、日…