okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2006-10-05から1日間の記事一覧

ピアノ

お店でたまにピアノの曲をかけることがある。 ベンフォールズ、トムウェイツ、ビリージョエル・・・。あの音色はどこから来るのか・・・。 ロックと絡んでもあの存在感のある透き通った音。 これだけ発達した世の中でも今なお愛されるピアノ。 自分には縁の…