okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2006-12-25から1日間の記事一覧

今年最後の給料日

今日25日はokeiの給料日。 でもやはり年末の給料日は何かぐっと来るものがある。去年にはない、ましてやそれ以前の僕には考えられない感覚がここにある。以前の日記にも書いてあるが、給料袋には必ず僕からのメッセージを書くようにしている。 短いときも長…