okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2007-01-18から1日間の記事一覧

反省の毎日

毎日のように反省をする。 そして反省が反省を呼び・・。 そんな毎日を送っている。もちろん後ろ向きではない。 反省しなくなったら終わりだから。でもそれがなかなか行動に移らなかったり、 解決できなかったりすると苛立ったりする。少しお金が出来ると酔…