okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2007-02-03から1日間の記事一覧

i-pod シャッフル

今月と来月、スタッフが全員誕生日なので、一番早くプレゼントを渡したくて、今日渡した。ずっと何を送ろうか悩んでいたが、男性人がずっと欲しいと言っていたi-pod シャッフルを3人に色違いで贈った。そもそもこのお店で働いている以上、仕事に追われている…