okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2007-04-18から1日間の記事一覧

今日、区役所へ行った。 その用事の内容はどうでもいいのだが、 すごく嬉しいことがあった。待合場所で自分の番まで待っていた・・・。 ふとみると一年前、新橋に引っ越してきたときにいろいろとお世話になった担当の方がいた。待っている間、あの頃のことを…