2007-04-19から1日間の記事一覧
現在、ｏｋｅｉは求人広告を出している。 ネット上、雑誌上で約30万円を使って人を募集する。思い起こせば1年前、同じ雑誌に同じように求人を出した。 今回の3分の1の予算で。 結果は散々だった。今回は店の規模からすれば大きな予算を割いて求人を行ってい…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
