2007-06-22から1日間の記事一覧
今日、中学からの友人が来た。 仲間と来たのだ。いつものことと言えばそうなのだが、感動することがあった。 20年彼とともにいるが、20年で一番かっこいいところを見た。当店の田上君がやめて、独立することは以前も話した。 30日にやめるので、最近は別れを…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
