昨日と一昨日と連休だった。 仕込みなどもあるのだが、今月のお休みはスタッフと会食を兼ねた飲みがあったり、 飲食の先輩と飲んだり、休日を利用した市場視察ありで、結構忙しい。 でもそういった刺激や様々な業界の人と話をすることで色んな案が出てくるわ…
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