okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2008-04-01から1日間の記事一覧

送別会後にきてくれたこと

今日から4月。 早すぎます・・・。思えば、どんどん1年が速くなっていく。 びっくりします。充実してるって言えるかどうか・・・。でも昨日、お客様と話していていろいろ考えさせられました。 彼女は、R社を昨日付で退社。 これから何をやりたいか、自分…