okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2008-04-15から1日間の記事一覧

やります

今日、電話が壊れました。 具体的には子機が。日ごろ扱いが悪いせいでボロボロだったんです。そしてビックカメラに行くと 14000円もするんです! 子機が・・・。お店というのは14000円稼ぐには・・・ と思うと本当に恐ろしい。こんなことでは 今値…