2008-06-23から1日間の記事一覧
土曜日、月曜日（今日）とお店が閑古鳥が鳴いている・・・。 たぶん、ここ1年半くらいで一番暇な日だと思う。 正直、ちょっとショックな日々が続いている。どうしてもこうして商売をしていると、些細なことで不安になったり 色んなことに敏感になる。それは…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
