2008-07-24から1日間の記事一覧
今日、同級生がちらっと来た。 営業前から1時間くらい。 時間つぶしに来ただけだった。でもお客様もいなかったので 何となく久々にゆっくり二人で話す時間があった。彼の仕事のこと、家族のこと、 周りの給料話から会社の体制の話。とても有意義な時間だった…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
