okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2008-09-01から1日間の記事一覧

足りない言葉

「本当のありがとうはありがとうじゃ、足りないんだ」ちょうど、今聞こえてきたバンプオブチキンの歌詞。何を書こうかな?とここに座ったら聞こえてきた。僕もいつもそう思っている。感謝をしたいけど、感謝とかありがとうって言葉でいいのか?と。 ありふれ…