okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2008-12-26から1日間の記事一覧

しゅうまい

今年最後の日記。3周年のとき、吉橋さんが企画してくれた最高のサプライズ。僕の故郷 横浜の名物 しゅうまいの格好をしての登場で会場が沸きに沸いた。そして、その恰好だけでも十分なのにそこから取り出された手紙・・・。それは・・・。大学時代にバイトし…