okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2009-01-22から1日間の記事一覧

出会い

今日、7年いや8年くらいか。 だいぶ久しぶりに会えた方がいた。代理店時代、本当に新人2年目くらいの頃。調査会社の取締役だった彼女と知り合った。 大先輩だったが新人の僕にいろいろと教えてくれた。先日、お客様と名刺交換をする場面があり、したところ …